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SCHEDA RISTORANTI |
Nome |
El Jadida |
Categoria |
Disco Restourant |
Tipologia |
Mediterraneo |
Indirizzo |
Via Carlo Bazzi 47 - Milano |
Telefono |
338.3472881 |
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INFO EL JADIDA |
| 14 Febbraio San Valentino |
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| Cena: |
Cena Romantica con Menù a 35€ a persona |
| Info e Prenotazioni: |
338.3472881 |
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DESCRIZIONE EL JADIDA |
El Jadida: piccolo villaggio/fortezza portoghese nato nel XVI secolo vicino a Casablanca, nome davvero appropriato per questo nuovo locale.
L'ambiente molto curato in ogni dettaglio trasporta l'avventore in luoghi e atmosfere d'altri tempi dove mobili arabi, affreschi, kilim ricreano un autentico scorcio di Marocco nel cuore di Milano.
El Jadida è anche ristorante e propone piatti tipici, come il cuscus e le specialità a base di carne e pesce, ed offre la possibilità, davvero originale, di rilassarsi fumando miscele aromatiche in autentici narghilè, ammaliati da uno spettacolo di danza del ventre. Un'autentica perla d'Africa.
I cammelli camminano. Sulla grande parete del locale. Facendo da sfondo a un privé che tanto somiglia a una tenda nel deserto. A El Jadida, tutto rammenta il Marocco. Ma in modo sottile e raffinato, non urlato. Grazie a un ambiente vellutato e ovattato: cornice da reggia araba ma anima mediterranea. Del resto, tutto lo staff, dai titolari allo chef, dal barman ai camerieri, è italiano. E la massima cura per i dettagli è garantita.
SALOMÈ E NARGHILÈ - Divani, cuscini, damaschi, candidi veli e tappeti. Le atmosfere soft divengono complici di un tempo lento e rilassato. Scandito da ritmi tribali, qualche drink e sensuali ancheggiamenti delle danzatrici del ventre. È il sogno di "Mille e una Notte" che si avvera, accarezzato dagli anelli di fumo del narghilè. Che qui contempla gusti particolari, come la vaniglia, il melone, il limone, la fragola, la Coca Cola, il caffè, il cappuccino e la liquirizia, oltre alla mela e alla menta. Intanto si sorseggia un cocktail preparato da Peter, una flûte di champagne, un morbido rum o un ambrato whisky. Il dj orchestra la musica, che spazia dalla commerciale alla house, dal r'n'b fino all'hip-hop, non dimenticando l'arabo sound. E tutti i giovedì, venerdì e sabato (ma talvolta anche in altre serate), seducenti Salomè ballano sinuose. Fra profumi d'Oriente.
DELIZIE MAGHREBINE... - Ideale per l'after dinner, El Jadida lo è pure al momento della cena. Da consumare tradizionalmente al tavolo, accomodati su sedute dalle berbere stoffe; accoccolati sui divani, mangiando su bassi tavolini intarsiati; oppure in una delle due salette, piccoli harem conviviali, perfetti per gruppi di amici. In menu, delizie del Maghreb rivisitate dal giovane chef Simone Camesasca con tono più rotondo, equilibrato e saggiamente speziato. Della serie: zucchine ripiene di kefta (carne di vitello macinata, insaporita con spezie e passata in padella e al forno) e verdure al profumo di menta; zaaluk (melanzane con pomodori, olive e spezie); harira (zuppa di ceci, lenticchie e verdure fresche); shakshuka (peperoni e spezie); polpettine marocchine e dolma dalya (foglie di vite ripiene alla mediorientale). Per continuare con cuscus (vegetariano, di agnello, di pollo e royal), kebab di pollo e agnello, tajine di pollo (con olive e limone) e di agnello (con prugne e mandorle), taboulé e tè alla menta con biscottini.
... E MEDITERRANEE - Molti gli arabi che frequentano il ristorante e che desiderano assaggiare le italiche pietanze. E allora? In lista non mancano mediterranee portate del Bel Paese: insalata di polpo; impepata di cozze; linguine all'astice; chicche al pesto ligure; risotto al radicchio e salsiccia di bovino (qui, il maiale non entra!); filetto di orata al cartoccio; spada alle erbe fini; e coscus di pesce. Una cucina semplice nella sua classica essenza. |
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Mappa.. come arrivare al El Jadida |
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